京东冷链618携手蒙牛,打造冰淇淋产业全链路服务升级样板

太阳2平台 2019年06月12日 18:33:44 阅读:45 评论:0

[摘要]京东冷链618携手蒙牛���,打造冰淇淋产业全链路服务升级样板� ��。

正值京东618全球年中购物节激战正酣���,时令生鲜� ���、冰品冷饮在线上消费火爆之际���,京东冷链宣布与国内领先的乳制品巨头蒙牛乳业达成合作意向������。

根据合作内容�����,京东冷链将为蒙牛冰品开放覆盖全国的冷链仓网布局与冷链B2B核心骨干网�����,充分发挥F2B2C一站式冷链服务优势�����,从冷链仓储管理�����、干线运输�����、品质保障等多个维度进行全面创新�����,打造从工厂到销地再到餐桌的一体化行业解决方案�����,助力蒙牛冰品服务品质再升级�����。

多产品矩阵组合发力������,全链路服务品质升级�����。

作为国内领先的乳制品巨头企业� ���,蒙牛乳业成立20年来� ���,连续10年位列全球乳业20强� ���,旗下形成了包括液态奶����、冰淇淋����、奶粉����、奶酪等多品类的产品矩阵系列�����。其中� ���,以蒂兰圣雪����、随便����、冰+����、优牧之选等为代表的蒙牛冰淇淋明星产品� ���,凭借全球甄选食材和世界顶级生产工艺� ���,受到众多消费者的追捧喜爱�����。

然而很长一段时间以来������,冷链物流一直是掣肘冰淇淋生产企业发展的难题之一��。尤其是高档冰激凌的奶含量极高������,遇热即化������,对冷链仓储管理的科技化水平�������、运输过程中的在途温度以及供应链条的一体化程度均有着极高要求������,因此������,一场围绕冰淇淋的供应链角逐势在必行��。

根据合作内容����,京东冷链将通过先进的仓储管理系统及操作规范����,为蒙牛提供仓配一体的全供应链服务����,并对其在京东及垂直电商等线上各渠道的库存进行统一管理����,减少搬运次数����,最大程度降低冰淇淋“脱冷”风险�����。

此外�����,依托冷链卡班���、冷链整车等标准化冷链B2B产品矩阵�����,京东冷链还将为蒙牛全国13个工厂的冰淇淋与冰皮月饼�����,提供从工厂端到经销商端的干线运输服务�����,满足灵活货量下的全国运输需求���。尤其是在618大促期间�����,京东冷链还将通过卡班一站式送货入仓的增值服务�����,为蒙牛提供绿色通道�����,实现快速交仓的需求�����,大大缩短入仓周期���。

智能设备高效运转������,冰淇淋一路领“鲜”�����。

除了全链路服务升级外����,智能科技也是京东冷链助力蒙牛冰淇淋提质增效�� ��、一路领“鲜”的重要“王牌”之一���。

近年来����� ,京东冷链加紧在物联网技术������、大数据������、云计算与人工智能等新兴技术方面的前瞻布局����� ,加速“人������、车������、货������、场”等要素的数据化升级����� ,不断突破冷链行业的技术瓶颈������。尤其是针对冰淇淋这样极易化冻������、对流转效率要求极高的商品����� ,京东冷链一方面严把“温控关”����� ,通过制冷预冷������、保温保鲜等技术的不断优化����� ,根据冰淇淋的含奶量不同����� ,分别储存在-18℃和-35℃两个温层������。同时依托自主研发的智能温度监控平台����� ,确保全程温度可视������、品质可控;另一方面����� ,通过全国首个冷仓“货到人”拣选系统������、冷链自动化分拣中心的投用����� ,大大提高冷库自动化程度����� ,加速订单流转����� ,让消费者可以在更短时间收到“仙气”十足的冰淇淋����� ,也让员工体验得到升级������。

据了解��� ,位于北京的京东冷链自动化分拣中心��� ,通过“人机CP”的配合��� ,实现不同细分滑道的自动化分拣��� ,不仅使冷链分拣效率提高3倍以上��� ,还将原来需要从分拣中心——区域分拣——配送站点的流程简化成分拣中心直传配送站点��� ,减少中间环节��� ,提升整个冰淇淋订单流转效率�����。

此外������,京东冷链还为冰淇淋定制专用包装箱以及干冰����、冰盒等专业冷媒������,实现从打包����、分拣����、配送������,一直到消费者手中每一个环节的全程冷链������。据悉������,在一个冰淇淋订单中������,至少要放多块干冰������,干冰的温度低达-78℃������,为冰淇淋的品质保障再添一道砝码������。

打造多行业解决方案���,一站式冷链服务能力释放����。

今年以来������,京东冷链不断聚焦冷链行业新趋势�����、新特点������,以技术驱动创新������,以产品助推服务������,持续打造高效�����、精准�����、敏捷的F2B2C一站式冷链服务平台����。为了更精准地匹配适应不同行业的需求������,京东冷链还针对冰淇淋�����、速冻面点等食品加工业客户打造了专属的一站式冷链解决方案����。

此次与蒙牛的合作��,正是京东冷链工业解决方案的一次重要落地������。蒙牛集团相关负责人对此次合作寄予厚望��,他表示��,“这是一次极富创新的合作升级��,不但有助于提升蒙牛冰品的冷链配送水平��,还能将服务辐射到冷链体系还不完善的三四线及农村市场��,从而为更多消费者带来更优质������、更新鲜的冰淇淋产品和更便捷������、更高效的物流服务������。”������。

截止目前����,京东冷链已经发布包括冷链仓储������、冷链卡班������、冷链整车������、冷链城配在内的四大标准B2B产品����,完整贯穿冷链仓储������、干线运输������、城市配送各个环节;并基于产地������、工业������、餐饮������、零售������、进口等行业的供应链特性与差异����,打造了从仓储到配送������、从线上到线下������、从硬件到软件的五大行业一体化定制解决方案����。

随着技术实力与服务模式得到认可�����,正在有越来越多的商家加入京东冷链的“朋友圈”������。据京东冷链相关负责人表示�����,作为社会化冷链协同网络的中坚力量�����,京东冷链在健全社会冷链流通基础网络的同时�����,不断提升自身网络效率与标准服务能力�����,拥抱各行业的合作伙伴�����,稳健而有力地向各行业商家释放F2B2C一站式冷链服务的供应链价值�����,必将极大地帮助各行业商家进行成本优化�����、效率提升与体验升级�����,持续塑造全行业最佳的客户体验������。

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